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お世話になっております
フィットネスエイム 鵜飼です。
先日お客様から和良(わら)の鮎を頂きました
ブランド鮎らしく
「全国清流めぐり利き鮎会」において4度グランプリに輝いている品種だそうです。
こちらが和良鮎のホームページになります
↓
http://waraayu.com/
早速塩焼きにして頂きましたが、ものすごく美味しかったです!
魚というとタンパク質が豊富でボディメイクにも相性が良いイメージですが
調べてみたところ
鮎はハラワタも一緒に食べる事によりビタミンや鉄分などのミネラルも豊富に取れるのだそうです、凄い。
これは良くお客様に対してもお伝えする話ですが
普段の食事を日本人が元々食べていた和食に近づけるだけでも、かなりのボディメイク効果があります
その理由はこう言った魚類などの優秀な栄養素が大きな要因なんでしょうね
改めて勉強にもなりました。
流石にこの鮎を日常的に食べることは難しいですが…年に1回は食べたい
と思うほど美味しかったです、ありがとうございました。
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